陶氏DF-105消泡劑有哪些優勢

醋也是食品行業中一種常見的調味品，味偏酸，多由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵制成。在醋的發酵過程中，會添加發酵劑或者是醋酸菌進行發酵處理，在發酵的同時便會產生大量的泡沫。泡沫過多不僅影響了醋酸菌的生長與繁殖，還使得醋的生產效率以及質量大幅度降低，所以需要進行消泡處理。陶氏DF-105消泡劑是一款食品級消泡劑，能有效解決給中食品發酵過程中的起泡問題。

（醋圖）

在醋酸菌的發酵過程中，需要進行呼吸作用，以此來維持醋酸菌的正常生長與繁殖，但在呼吸時會產生大量的二氧化碳氣體，使得原溶液中有許多泡沫產生。此外，在發酵時，還會添加其他的化學助劑，部分化學助劑的表面活性較強，經過攪拌、旋轉后，便會導致大量的泡沫產生。泡沫過多，醋酸菌的生長與繁殖便會受到抑制，發酵的進程也會受到影響，醋的質量也會降低。

針對醋發酵過程中的起泡問題，小編建議使用陶氏DF-105消泡劑來進行消泡處理。陶氏DF-105消泡劑到底有哪些優勢：

1、消泡方面的優勢：消泡速度快而且抑泡徹底，補技能消除大泡沫，還能抑制細小泡沫的殘留；

2、抑泡方面的優勢：添加后可有效抑制整個發酵過程泡沫的產生；

3、其他優勢：化學性質穩定，不會影響醋酸菌的正常生長以繁殖，不會危害人體的生命健康安全。

大川進口消泡劑專注于原裝進口品牌，種類齊全多樣，庫存充足，現代化物流，發貨及時，現貨銷售供應，當天下單，當天發貨。如有任何需求或問題，請聯系我們，我們有專門的團隊為您服務。歡迎致電我司服務：19157473899吳小姐。

本文章出自大川進口消泡劑(http://dcxpjs.com/index.html)轉載請說明出處。