還在擔(dān)心泡沫？食品消泡劑來保護(hù)你

     饅頭是中國傳統(tǒng)面食之一，大家都知道市場上的饅頭有大又白，而且很蓬松，但是在制做過程中也會遇到一些頭疼的問題，那就是泡沫，引起饅頭起泡的原因有很多,比如發(fā)酵粉的使用量，還有發(fā)酵時間等等，嚴(yán)重影響?zhàn)z頭的外觀和質(zhì)量，如何處理呢？這時候就要用到食品消泡劑來對付這些泡沫了。

圖1 應(yīng)用此場景

    2020年8月27日上午10點(diǎn)38分，山西一家饅頭店的嚴(yán)女士，給大川進(jìn)口消泡劑銷售部的蔣小姐致電說在制作饅頭過程中，用的蘇打粉碳酸氫鈉，性質(zhì)不穩(wěn)定高溫易分解，生成二氧化碳會起大量的泡沫，影響了工作的進(jìn)度，不能按時完成別人訂購的饅頭，嚴(yán)女士一直尋找方法來解決這樣的問題，可是還是沒有到達(dá)自己想要的效果，后來通過一位老同學(xué)介紹說大川進(jìn)口消泡劑公司有專注這方面的消泡產(chǎn)品，所以就打電話過來了解有沒有適合饅頭用消泡劑。

經(jīng)過跟山西饅頭店的嚴(yán)女士半小時交談后，根據(jù)嚴(yán)女士說的實際情況我司銷售部蔣小姐推薦了食品消泡劑，這款消泡劑具有消泡速度快、抑泡時間長、分散效果好;理化性質(zhì)穩(wěn)定，不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，產(chǎn)品具有不影響制品口感，聽完蔣小姐介紹完后，嚴(yán)女士說想嘗試一下效果，蔣小姐當(dāng)天寄了一些食品消泡劑樣品給山西饅頭店的嚴(yán)女士。

     過了幾天后山西饅頭店的嚴(yán)女士電聯(lián)我們說問題得以解決，這款食品消泡劑仰泡時間長，不會影響口感，能提高發(fā)酵微生物的發(fā)酵單位，促進(jìn)菌絲生長，縮短發(fā)酵周期，對提高收率有益，嚴(yán)女士還主動提出訂購了500kg，并希望長期合作。

                         圖2 食品消泡劑

食品消泡劑為企業(yè)提供方便，我們選擇消泡劑的時候我們更重要的是選擇合適客戶產(chǎn)品性能的消泡劑，提供原裝品牌消泡劑，針對每個行業(yè)用消泡劑有專業(yè)性團(tuán)隊指導(dǎo)，得到經(jīng)銷商和廠家的認(rèn)可和支持，可以免費(fèi)寄樣。

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